Unseren Produkten Wälder Edelziege Knoblauch (Kategorie Frisch- und Weichkäse aus Schaf- oder Ziegenmilch) sowie der Wäldar Edelziege Schnittkäse (Kategorie Schnitt- und Hartkäse aus Schaf- oder Ziegenmilch) ist als Landessieger die höchste Auszeichnung für prämierte Produkte, die GenussKrone, verliehen worden! Dieser Wettbewerb geht nun auf Bundesebene weiter: Alle ausgezeichneten Produkte messen sich mit den Landessiegern der anderen Bundesländer. Mittels Blindverkostung beurteilt eine Fachjury mit ausgebildeten Kostern aus allen Bundesländern die Besten der Besten unter den .
Mit schwerem Gerät und Frontlader wird kurzerhand der Spaten ersetzt! Der Startschuss für den Bau der neuen Kosmetikproduktion und Lagerräumlichkeiten bei uns auf dem Naturhautnah Bauernhof ist gefallen. Wir freuen uns auf eine reibungslose Bauphase und wünschen den Handwerkern und allen, die auf diesem Bau tätig sind, eine gute, unfallfreie Zeit und viel Erfolg!
Unsere Geißenmamas haben uns insgesamt mit rund 180 Kitzlein beglückt! Für unseren Junior David ist es das größte Glück, mit den aufgeweckten Geißenkindern zu spielen und zu kuscheln. Für uns ist es ein Genuss, dabei zuzusehen, wenn Kinder unter sich sind …
