Beschreibung
Herz, Zunge und Lunge unserer Kitz wurden vom Gasthaus Hirschen aus Schwarzenberg mit ausgewählten Zutaten zum Beuscherl zubereitet und eingeweckt. Durch dieses traditionelle Verfahren ist das Gericht ganz ohne Konservierungsstoffe haltbar. Jetzt heißt es nur, Glas auf, rein in einen Topf und unter gelegentlichem Umrühren aufwärmen. Je nach Geschmack mit etwas Wein, Essig oder Sahne verfeinern.
Fertig ist das Mittag- oder Abendessen für alle Beuschel-Liebhaber.
Erhältlich im Glas.
Zutaten: Innereien (Herz, Lunge, Zunge), Ziegenfond, Sellerie, Karotten, Mehl, Butterschmalz, Sardellen, Kapern, Zitronen, Apfelessig, Majoran, Salz, Pfeffer
Nettofüllmenge: 170 g
