Beschreibung
Der Broger Hirschschinken wird aus 100 % österreichischem Hirschkeulenfleisch aus freier Wildbahn hergestellt – ein Klassiker bei Wildliebhabern. Hirschrohschinken luftgetrocknet.
Verwendungshinweis: verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich, dünn aufschneiden
Zutaten: Hirsch Keulenfleisch, Meersalz, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Saccharose, Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Hergestellt ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne Allergene
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 151 kcal / 633 kJ
Fett: 7,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
– davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 20,7 g
Salz: 3,4 g
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