Beschreibung
Der aus reinster Heumilch hergestellte Weichkäse wird in Blockform einige Wochen gereift. In Scheiben geschnitten wird er von Hand mit Sonnenblumenöl und einer Kräuter-Tomatenmischung veredelt. Das Besondere an unserem Grill- und Ofenkäse ist, dass man die Festigkeit steuern kann, je nachdem wie lange man den Käse der Hitze aussetzt – von cremig-fest bis zart geschmolzen.
WEICHKÄSE im Gemüse- und Gewürzmantel, mindestens 45% F.i.T. aus pasteurisierter HEUMILCH mit natürlichem Fettgehalt
Zutaten: pasteurisierte MILCH, Sonnenblumenöl, Kräuter, Tomatenpulverflocken (Tomatenpulpe, Zucker), Kräuter, Speisesalz, Gewürze, Käsereikulturen, tierisches Lab.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1376 kJ/329 kcal, Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g; Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß 21 g; Salz 1,7 g
Erhältlich in der Größe: ca. 200 g, vakuumverpackt in der Aluschale
Grundpreis: € 19,90 / kg
