Beschreibung
5 Wochen reift der Heumilchkäse bevor er mit einer Pfeffermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen bis gelblichen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Pfeffermischung nimmt der Käse die besondere Geschmacksnote an.
WEICHKÄSE im Gewürzmantel, mindestens 45 % F.i.T.
Zutaten: pasteurisierte HEUMILCH*, Pfefferwürzung (Pfeffer, Paprika, Meersalz jodiert, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Zwiebel)
* mit natürlichem Fettgehalt
Erhältlich in der Größe: ca. 200 g vakuumverpackt
