Beschreibung
5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit Pfeffer veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Gewürze erhält der Käse seinen würzigen Geschmack.
WEICHKÄSE im Gewürzmantel, mindestens 45 % F.i.T.
Zutaten: pasteurisierte ZIEGENHEUMILCH*, Pfefferwürzung (Pfeffer, Paprika, Meersalz jodiert, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Zwiebel)
* mit natürlichem Fettgehalt
Erhältlich in der Größe: ca. 200 g vakuumverpackt
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