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BEUSCHEL VOM ZIEGENKITZ (170 g)
€ 10,90 inkl. MwSt.Herz, Zunge und Lunge unserer Kitz wurden vom Gasthaus Hirschen aus Schwarzenberg mit ausgewählten Zutaten zum Beuscherl zubereitet und eingeweckt. Durch dieses traditionelle Verfahren ist das Gericht ganz ohne Konservierungsstoffe haltbar. Jetzt heißt es nur, Glas auf, rein in einen Topf und unter gelegentlichem Umrühren aufwärmen. Je nach Geschmack mit etwas Wein, Essig oder Sahne verfeinern.
Fertig ist das Mittag- oder Abendessen für alle Beuschel-Liebhaber.Erhältlich im Glas.
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RILLETTE VOM ZIEGENKITZ NATUR (170 g)
€ 13,90 inkl. MwSt.Das Gasthaus Hirschen aus Schwarzenberg kreierte aus dem Fleisch unserer Ziegenkitz und ausgewählten Zutaten ein leckeres Kitz-Rillette. Rillette ist ein klassisch französischer Brotaufstrich, welcher aus Fleisch hergestellt wird. Am besten schmeckt dieser auf einer Scheibe Brot mit viel fein geschnittenen Zwiebeln und frischem Schnittlauch. Dieser deftige Brotbelag ist eine tolle Abwechslung zu jeder Jausenzeit.
Erhältlich im Glas.
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RILLETTE VOM ZIEGENKITZ TRÜFFEL (170 g)
€ 13,90 inkl. MwSt.Das Gasthaus Hirschen aus Schwarzenberg kreierte aus dem Fleisch unserer Ziegenkitz und ausgewählten Zutaten ein leckeres Kitz-Rillette. Rillette ist ein klassisch französischer Brotaufstrich, welcher aus Fleisch hergestellt wird. Am besten schmeckt dieser auf einer Scheibe Brot mit viel fein geschnittenen Zwiebeln und frischem Schnittlauch. Dieser deftige Brotbelag wurde mit Trüffelöl verfeinert und ist eine tolle Abwechslung zu jeder Jausenzeit.
Erhältlich im Glas.
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ZIEGENLANDJÄGER 1 Paar (ca. 100 g)
€ 2,60 inkl. MwSt.Unsere Ziegenlandjäger sind feine Rohwürste, die zu jeder Jause passen! Einfach reinbeißen oder aufschneiden … fertig!
Verwendungshinweis: verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich; kalt essen, Rohwurst in essbarer Hülle;Grundpreis: € 26,00 / kg