Wir sind Vorarlberger Landessieger der GenussKrone 2018/19 mit unserem Wälder Ziegenkäseröllchen Tomate in der Kategorie Käse / Frischkäse aus Ziegenmilch! Wir danken unserem Sennerei-Team für ihren Einsatz – ohne solch engagierte MitarbeiterInnen wären Auszeichnungen dieser Art nicht möglich! Wir freuen uns sehr darüber! 20 Produkte von Direktvermarktern wurden am 28. Mai im Ramschwagsaal in Nenzing in den Kategorien Käse, Fischprodukte, Rohpökelwaren und Obstprodukte mit LandesKronen ausgezeichnet. 16 Vorarlberger Betriebe hatten sich im Vorfeld durch .
Unseren Produkten Wälder Edelziege Knoblauch (Kategorie Frisch- und Weichkäse aus Schaf- oder Ziegenmilch) sowie der Wäldar Edelziege Schnittkäse (Kategorie Schnitt- und Hartkäse aus Schaf- oder Ziegenmilch) ist als Landessieger die höchste Auszeichnung für prämierte Produkte, die GenussKrone, verliehen worden! Dieser Wettbewerb geht nun auf Bundesebene weiter: Alle ausgezeichneten Produkte messen sich mit den Landessiegern der anderen Bundesländer. Mittels Blindverkostung beurteilt eine Fachjury mit ausgebildeten Kostern aus allen Bundesländern die Besten der Besten unter den .
