DIE FRECHE MUH HOFKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt)

Name: DIE FRECHE MUH HOFKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt)
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DIE FRECHE MUH HOFKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)DIE FRECHE MUH HOFKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)

€ 7,70 inkl. MwSt.

Unser Hofkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Bregenzerwälder Heumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Schnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Auch als Raclettekäse geeignet.

Grundpreis bei 500 g: € 15,40/kg

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Artikelnummer: 1534 Kategorie: Käse aus Kuh-Heumilch Schlagwörter: 500 g, Kuhheumilchkäse, Schnittkäse, vakuumverpackt

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Beschreibung

Unser Hofkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Bregenzerwälder Heumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Schnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Auch als Raclettekäse geeignet.


SCHNITTKÄSE mit Rotkultur, mindestens 45 % F.i.T 
Zutaten: pasteurisierte HEUMILCH mit natürlichem Fettgehalt
Erhältlich in den Größen: ca. 200 g, ca. 500 g, ca. 1000 g vakuumverpackt


					
				
	
		
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	5 Wochen reift der Heumilchkäse bevor er mit einer Pfeffermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen bis gelblichen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Pfeffermischung nimmt der Käse die besondere Geschmacksnote an.
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Haltbar: ca. 10 Tage

			
			
			
	
	
		
			
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	Unser Hofkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Bregenzerwälder Heumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Schnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Auch als Raclettekäse geeignet.
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	Unser Rotweinkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Bregenzerwälder Heumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung wird dieser Käse in Rotwein eingelegt. Dieser sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägten Rotweinaromas. Ein besonderer Blickfang auf Ihrer Käseplatte!
Grundpreis bei 200 g: € 16,20 / kg

Grundpreis bei 500 g: € 15,40 / kg

Grundpreis bei 1000 g: € 14,60 / kg

			
			
			

	
		
				
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	Unser Hofkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Bregenzerwälder Heumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Schnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Auch als Raclettekäse geeignet.
Grundpreis bei 200 g: € 16,20 / kg

Grundpreis bei 500 g: € 15,40 / kg

Grundpreis bei 1000 g: € 14,60 / kg

			
			
			

	
		
				
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			Kategorien: Käse aus Kuh-Heumilch, Schnitt- & Hartkäse.		
	
			

			
					
		
						
		
		
			

			
			
			

	
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	5 Wochen reift der Heumilchkäse bevor er mit einer Kräutermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen bis gelblichen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Kräuter nimmt der Käse die besondere Geschmacksnote an.
Grundpreis: € 1,60 / 100 g

			
			
			
	
	
		
			
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							Artikelnummer: 1512.
						
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	5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.
Grundpreis bei 500 g: € 23,10/kg

			
			
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							Artikelnummer: 1395.
						
			Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.		
	
			

			
					
		
						
		
		
			

			
			
			

	
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	5 Wochen reift der Heumilch-Schnittkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen gelblichen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Erst die Rinde verleiht dem Käse sein rauchiges Aroma.
Grundpreis bei 500 g: € 15,40/kg

			
			
			
	
	
		
			
				DIE FRECHE MUH RÄUCHERKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt) Menge
		
			
	
		

			

	
									
						
							Artikelnummer: 1752.
						
			Kategorien: Käse aus Kuh-Heumilch.


	
      
    
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