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WÄLDER EDELZIEGE BERGKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,96 – € 28,20 inkl. MwSt.Dieser traditionell aus roher Ziegenheumilch im Kupferkessel hergestellte Hartkäse ist eine Spezialität unseres Käsesortiments. Die Naturrinde erhält er während seiner 6-monatigen Reifung im Käsekeller. Er hat einen weißen, festen Käseteig und einen charakteristischen, aromatischen Geschmack.
Grundpreis bei 200 g: € 29,80 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 29,00 / kg
Grundpreis bei 1000 g: € 28,20 / kgProdukte anzeigen
WÄLDER EDELZIEGE BERGKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,96 – € 28,20 inkl. MwSt.Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Schnitt- & Hartkäse.Dieser traditionell aus roher Ziegenheumilch im Kupferkessel hergestellte Hartkäse ist eine Spezialität unseres Käsesortiments. Die Naturrinde erhält er während seiner 6-monatigen Reifung im Käsekeller. Er hat einen weißen, festen Käseteig und einen charakteristischen, aromatischen Geschmack.
Grundpreis bei 200 g: € 29,80 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 29,00 / kg
Grundpreis bei 1000 g: € 28,20 / kg -
WÄLDER EDELZIEGE BLÜTENMIX (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Die Wälder Edelziege Weiß wird mit einer ausgesuchten Blüten- und Kräutermischung ummantelt und erhält dadurch ihr geschmackvolles Aroma.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE BLÜTENMIX (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Artikelnummer: 172. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.Die Wälder Edelziege Weiß wird mit einer ausgesuchten Blüten- und Kräutermischung ummantelt und erhält dadurch ihr geschmackvolles Aroma.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)
€ 4,78 inkl. MwSt.Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegenheumilch hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erlangt der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)
€ 4,78 inkl. MwSt.Artikelnummer: 142. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegenheumilch hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erlangt der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE CHILI-KNOBLAUCH (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit geschrotetem Chili und Knoblauch veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Erst durch das Zufügen der Gewürze erhält der Käse seine Schärfe.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE CHILI-KNOBLAUCH (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Artikelnummer: 146. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit geschrotetem Chili und Knoblauch veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Erst durch das Zufügen der Gewürze erhält der Käse seine Schärfe.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE HEUKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 4,78 – € 22,30 inkl. MwSt.Der Heukäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung seines Aromas, bevor der Käse mit Bregenzerwälder Bergheu verfeinert wird.
Grundpreis bei 200 g: € 23,90 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 23,10 / kg
Grundpreis bei 1000 g: € 22,30 / kgProdukte anzeigen
WÄLDER EDELZIEGE HEUKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 4,78 – € 22,30 inkl. MwSt.Artikelnummer: 176. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Schnitt- & Hartkäse.Der Heukäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung seines Aromas, bevor der Käse mit Bregenzerwälder Bergheu verfeinert wird.
Grundpreis bei 200 g: € 23,90 / kg
Grundpreis bei 500 g: € 23,10 / kg
Grundpreis bei 1000 g: € 22,30 / kg -
WÄLDER EDELZIEGE KNOBLAUCH (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Die Wälder Edelziege Weiß wird mit einer ausgesuchten Knoblauch-Kräutermischung ummantelt und erhält dadurch ihr geschmackvolles, würziges Aroma.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE KNOBLAUCH (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Artikelnummer: 1461. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.Die Wälder Edelziege Weiß wird mit einer ausgesuchten Knoblauch-Kräutermischung ummantelt und erhält dadurch ihr geschmackvolles, würziges Aroma.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE KRÄUTER (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit einer Kräutermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Kräuter bekommt der Käse eine besondere Geschmacksnote.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE KRÄUTER (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Artikelnummer: 145. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit einer Kräutermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Kräuter bekommt der Käse eine besondere Geschmacksnote.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE MEDITERRAN IN SONNENBLUMENÖL (170 g pro Becher)
€ 3,70 inkl. MwSt.Das Sonnenblumenöl, schwarze und grüne Oliven, Paprika, Knoblauch und italienische Kräuter verleihen dem 3 Wochen gereiften Ziegenweichkäse seine besondere mediterrane Note. Er eignet sich perfekt zum Verfeinern von Salaten und Vorspeisen.
Grundpreis: € 3,70 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE MEDITERRAN IN SONNENBLUMENÖL (170 g pro Becher)
€ 3,70 inkl. MwSt.Artikelnummer: 1205. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.Das Sonnenblumenöl, schwarze und grüne Oliven, Paprika, Knoblauch und italienische Kräuter verleihen dem 3 Wochen gereiften Ziegenweichkäse seine besondere mediterrane Note. Er eignet sich perfekt zum Verfeinern von Salaten und Vorspeisen.
Grundpreis: € 3,70 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE MILD IN SONNENBLUMENÖL (170 g pro Becher)
€ 3,30 inkl. MwSt.Der 5 Wochen gereifte Ziegenheumilchkäse wird in Würfel geschnitten und mit einer Kräutermischung in Sonnenblumenöl eingelegt. Nach einigen Tagen entwickelt der Ziegenkäse seinen besonderen Geschmack. Eine tolle Ergänzung zu jeder Jause.
Grundpreis: € 3,30 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE MILD IN SONNENBLUMENÖL (170 g pro Becher)
€ 3,30 inkl. MwSt.Artikelnummer: 120. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.Der 5 Wochen gereifte Ziegenheumilchkäse wird in Würfel geschnitten und mit einer Kräutermischung in Sonnenblumenöl eingelegt. Nach einigen Tagen entwickelt der Ziegenkäse seinen besonderen Geschmack. Eine tolle Ergänzung zu jeder Jause.
Grundpreis: € 3,30 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE NATUR (nach Feta-Art, ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,40 inkl. MwSt.5 Wochen reift dieser Heumilchkäse. Der Käse hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Besonders zum Grillen und Braten geeignet.
Grundpreis: € 2,20 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE NATUR (nach Feta-Art, ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,40 inkl. MwSt.Artikelnummer: 1692. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.5 Wochen reift dieser Heumilchkäse. Der Käse hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Besonders zum Grillen und Braten geeignet.
Grundpreis: € 2,20 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE PFEFFER (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit einer Kräutermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Kräuter bekommt der Käse eine besondere Geschmacksnote.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE PFEFFER (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Artikelnummer: 164. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Weichkäse.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit einer Kräutermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Kräuter bekommt der Käse eine besondere Geschmacksnote.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)
€ 22,30 inkl. MwSt.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.
Grundpreis bei 1000 g: € 22,30/kg
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WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)
€ 22,30 inkl. MwSt.Artikelnummer: 1394. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.
Grundpreis bei 1000 g: € 22,30/kg
