Ergebnisse 25 – 36 von 61 werden angezeigt
-
WÄLDER EDELZIEGE SCHWARZ (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,40 inkl. MwSt.Hergestellt aus Ziegenheumilch. Der Käse wird mit Pflanzenkohle verfeinert, wodurch er sein besonderes Aussehen erhält. Die Kohle gibt dem Käse neben seinem feinen, frischen Aroma auch eine leicht herbe Note. Während seiner 6-wöchigen Reifung entwickelt sich ein weicher, zarter Käseteig.
Grundpreis: € 2,20 / 100 g
-
WÄLDER EDELZIEGE WEISS (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,40 inkl. MwSt.Der aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellte Ziegenfrischkäse wird nach der Veredelung mit Ursalz ca. 10 Tage gereift. Er hat einen weißen, weichen, mit feinen Löchern durchzogenen Käseteig und schmeckt fein säuerlich.
Grundpreis: € 2,20 / 100 g
-
WÄLDER EDELZIEGE ZIEGENKÄSLE (2 St. à 100 g vakuumverpackt)
€ 4,40 inkl. MwSt.Das Wälder Ziegenkäsle ist der Ursprung unseres Ziegenkäsesortiments. Die pasteurisierte Ziegenheumilch und gezielt ausgesuchte Säuerungskulturen verleihen ihm seinen charakteristischen aromatischen Geschmack. Der Ziegenkäse wird mit Ursalz verfeinert.
-
WÄLDER ZIEGENKÄSERÖLLCHEN NATUR (100 g)
€ 2,99 inkl. MwSt.Der cremige und mild-säuerliche Ziegenfrischkäse wird zu 100 g großen Röllchen geformt und gesalzen. Zuhause kann er beliebig mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen verfeinert und genüsslich auf einer Scheibe frischem Schwarzbrot gegessen werden.
Grundpreis: € 2,99 / 100 g
-
WÄLDER ZIEGENKÄSERÖLLCHEN PAPRIKA (100 g)
€ 2,99 inkl. MwSt.Der cremige und mild-säuerliche Ziegenfrischkäse wird zu 100 g großen Röllchen geformt und gesalzen. Anschließend wird er von Hand in einer Paprikamischung gerollt und verpackt. Ob als Highlight auf dem Salatteller, als kleine Vorspeise oder einfach auf einer Scheibe Brot – ganz nach Ihrem Belieben.
Grundpreis: € 2,99 / 100 g
-
WÄLDER ZIEGENKÄSERÖLLCHEN PFEFFER (100 g)
€ 2,99 inkl. MwSt.Der cremige und mild-säuerliche Ziegenfrischkäse wird zu 100 g großen Röllchen geformt und gesalzen. Anschließend wird er von Hand in einer Pfeffermischung gerollt und verpackt. Ob als Highlight auf dem Salatteller, als kleine Vorspeise oder einfach auf einer Scheibe Brot – ganz nach Ihrem Belieben.
Grundpreis: € 2,99 / 100 g
-
WÄLDER ZIEGENKÄSERÖLLCHEN SCHNITTLAUCH (100 g)
€ 2,99 inkl. MwSt.Der cremige und mild-säuerliche Ziegenfrischkäse wird zu 100 g großen Röllchen geformt und gesalzen. Anschließend wird er von Hand in Schnittlauch gerollt und verpackt. Ob als Highlight auf dem Salatteller, als kleine Vorspeise oder einfach auf einer Scheibe Brot – ganz nach Ihrem Belieben.
Grundpreis: € 2,99 / 100 g
-
WÄLDERKÄSLE NATUR (2 St. à 100 g vakuumverpackt)
€ 2,50 inkl. MwSt.Das Metzler Wälderkäsle ist ein herzhafter Frischkäse, hergestellt nach Urgroßmutters Rezept aus pasteurisierter Heumilch. Das Wälderkäsle wird mit Ursalz verfeinert. Durch seinen mild-säuerlichen Geschmack ist es kulinarisch vielseitig einsetzbar.
Haltbar: ca. 10 Tage -
WÄLDERKÄSLE WILDKRÄUTER (2 St. à 100 g vakuumverpackt)
€ 2,90 inkl. MwSt.Das Metzler Wälderkäsle ist ein herzhafter Frischkäse, hergestellt aus pasteurisierter Heumilch. Das Wälderkäsle Wildkräuter wird mit Ursalz verfeinert. Durch seinen mild-säuerlichen Geschmack ist es kulinarisch vielseitig einsetzbar.
Haltbar: ca. 10 Tage -
BREGENZERWÄLDER SPÄTZLEKÄSE (ca. 200 g)
€ 3,24 inkl. MwSt.Die Bregenzerwälder Spätzlemischung ist die traditionelle Käsemischung für das berühmte Bregenzerwälder Gericht „Käsknöpfle“. Der original Bergkäse, der Räßkäse und der Emmentaler kommen zu 100 % aus dem Bregenzerwald und werden aus tagesfrischer Heumilch gekäst.
Grundpreis bei 200 g: € 16,20/kg
-
DIE FRECHE MUH BACKSTEINER (ca. 170 g)
€ 2,82 inkl. MwSt.Den Namen Backsteiner hat dieser Weichkäse vom Ziegelstein (Backstein) durch seine ähnliche Form und sein Aussehen. Während seiner 3-wöchigen Reifung bildet er an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde, diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Er schmeckt hervorragend auf einer Scheibe Schwarzbrot mit fein geschnittenen Zwiebelringen und frisch gemahlenem Pfeffer.
Grundpreis: € 16,60 / 1000 g
-
DIE FRECHE MUH GRILL- & OFENKÄSE (ca. 200 g)
€ 3,98 inkl. MwSt.Der aus reinster Heumilch hergestellte Weichkäse wird in Blockform einige Wochen gereift. In Scheiben geschnitten wird er von Hand mit Sonnenblumenöl und einer Kräuter-Tomatenmischung veredelt. Das Besondere an unserem Grill- und Ofenkäse ist, dass man die Festigkeit steuern kann, je nachdem wie lange man den Käse der Hitze aussetzt – von cremig-fest bis zart geschmolzen.
Grundpreis: € 19,90 / kg