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DIE FRECHE MUH TOMATE IN ÖL (im Glas)
€ 4,00 inkl. MwSt.Der mindestens 5 Wochen gereifte Heumilchkäse wird in Würfel geschnitten und mit einer Tomaten-Kräutermischung in Sonnenblumenöl eingelegt. Nach einigen Tagen entwickelt der Heumilchkäse einen besonders tomatigen Geschmack. Schmeckt herrlich im Salat oder gemischt mit frischen Tomaten und Basilikum.
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WÄLDER EDELZIEGE BLÜTENMIX (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Die Wälder Edelziege Weiß wird mit einer ausgesuchten Blüten- und Kräutermischung ummantelt und erhält dadurch ihr geschmackvolles Aroma.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)
€ 4,78 inkl. MwSt.Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegenheumilch hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erlangt der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE CHILI-KNOBLAUCH (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit geschrotetem Chili und Knoblauch veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Erst durch das Zufügen der Gewürze erhält der Käse seine Schärfe.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE KNOBLAUCH (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Die Wälder Edelziege Weiß wird mit einer ausgesuchten Knoblauch-Kräutermischung ummantelt und erhält dadurch ihr geschmackvolles, würziges Aroma.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE KRÄUTER (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit einer Kräutermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Kräuter bekommt der Käse eine besondere Geschmacksnote.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE MEDITERRAN IN SONNENBLUMENÖL (170 g pro Becher)
€ 3,70 inkl. MwSt.Das Sonnenblumenöl, schwarze und grüne Oliven, Paprika, Knoblauch und italienische Kräuter verleihen dem 3 Wochen gereiften Ziegenweichkäse seine besondere mediterrane Note. Er eignet sich perfekt zum Verfeinern von Salaten und Vorspeisen.
Grundpreis: € 3,70 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE MILD IN SONNENBLUMENÖL (170 g pro Becher)
€ 3,30 inkl. MwSt.Der 5 Wochen gereifte Ziegenheumilchkäse wird in Würfel geschnitten und mit einer Kräutermischung in Sonnenblumenöl eingelegt. Nach einigen Tagen entwickelt der Ziegenkäse seinen besonderen Geschmack. Eine tolle Ergänzung zu jeder Jause.
Grundpreis: € 3,30 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE NATUR (nach Feta-Art, ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,40 inkl. MwSt.5 Wochen reift dieser Heumilchkäse. Der Käse hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Besonders zum Grillen und Braten geeignet.
Grundpreis: € 2,20 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE PAPRIKA (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Die Wälder Edelziege Weiß wird mit einer ausgesuchten Paprika- Gewürzmischung ummantelt und erhält dadurch eine süßlich-aromatische Paprikanote. Wird auf jeder Käseplatte durch die bunte Gewürzmischung zum Highlight.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE PFEFFER (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er mit einer Kräutermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Kräuter bekommt der Käse eine besondere Geschmacksnote.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WÄLDER EDELZIEGE ROTSCHMIERE (ca. 200 g)
€ 4,78 inkl. MwSt.Der Weichkäse aus Ziegenheumilch erhält während seiner 3-wöchigen Reifung eine Rotschmierrinde. Er schmeckt je nach Reifegrad zwischen mild und pikant mit kräftig duftendem Aroma. Er hat nur wenige Bruchlöcher in seinem topfig bis cremig-weichen Käseteig.
Grundpreis: € 2,39 / 100 g